Der Berufskurs als Hilfskoch ermoeglicht die Kentnisse und die Faehigkeiten zu erwerben,die in einer Berufskueche noetig sind und zusaetzlich zwei Monate Stage, die in einer der etwa 1000 ver.Wer die Abschlusspruefung besteht bekommt die Urkunde als Hilfs-Koch, gesetzlich anerkannt im eigenen wie auch europaeischen Gebiet.
Zusaetzlich werden zwei weiteren Urkunden erlassen, HACCP und die Sicherheit bei Arbeitsplaetzen, die bei der Ausuebung in einem Restaurant unbedingt notwendig sind.
Der Kurs dauert verbindliche 215 Stunden und zusaetzlich zwei Monate Stage, die in einer der etwa 1000 vertraglich verbundenen Strukturen der Chef Academy ausgefuehrt werden.
Kosten: der kurs kostet 4600 Euro ohne Mehrwertsteuer,si entfaellt aufgrund der oeffentlichen Anerkennung der Schule
Abschlusspruefung
Sie wird in unserer Struktur abgehalten in Gegenwart eines oeffentlichen Ausschusses ,der so gebildet ist:
- Landvorsitzender
- Oeffentliche Ausbildung
- Arbeitsministerium
- Vertreter der Gewerkschaft
- Vertreter der Provinz
- Provinz-Sekretaer
Ausstattung
- Schul-material
- Messerset vollstaendig
- Rohstoffe
- Urkunde bei bestandener Pruefung
- Urkunde HACCP und die Sicherheit bei Arbeitsplaetzen
- Chef-Bekleidung
